Desertų akademija Red Velvet kviečia į praktinį kursą:
Prancūziška konditerija. Pavasario spalvos
Mokymuose susipažinsite su prancūziškos konditerijos subtilybėmis. Kurso metu kepsime biskvitus, gaminsime confit, cremeux, žele įdarus, gaminsime mouse kremus, formuosime pyragaičius ir tortus. Mokysimės pasigaminti veidrodinę glazūrą ir ja dekoruoti pyragaičius, tortus. Taip pat gaminsime dekoracijas pyragaičiams ir tortams. Visus pagamintus gaminius parsinešite namo. Mokymų pabaigoje įteikiami pažymėjimai apie išklausytą kursą.
Mokymų meniu:
Pyragaitis Ko-kosas
Pyragaitis YUZU
Tortas Citro
Pyragaitis Choux su kremu
Mokymų trukmė 5-6 valandos.
Mokymų kaina: 89 eur
Mokymų vieta: Panevėžys, Laisvės a.1-2, Desertų akademija Red Velvet.
Būtina registracija tel. 8611 21862
Grupę sudaro 10-12 dalyvių.
Apsiaukite patogiai, turėkite gumelę plaukams ir užkandukų (tikrai norėsis kažko sūraus).
Dalintis nuoroda el. paštu