Kelionė vyno taurėje: grappa – italijos dvasia taurėje

O kas nutinka, kai vynuogės jau papasakojo savo istoriją vyno taurėje, bet dar turi ką pasakyti?

Italai žino atsakymą – gimsta GRAPPA! 🇮🇹

Lapkričio 14-osios vakarą degustacijų studijoje „Skonio mylios“ leisimės į kiek kitokią kelionę. Šį kartą mūsų taurėse – ne vynas, o vienas autentiškiausių Italijos stipriųjų gėrimų, kuriame susitinka vynuogės, distiliavimo meistrystė ir šimtmečių tradicijos.

🍇 Kas ta Grappa?

Tai itališkas vynuogių išspaudų distiliatas, gimstantis iš to, kas lieka pagaminus vyną – odelių, kauliukų ir kitų vynuogių dalių.

Tačiau Grappa – anaiptol ne antraeilis vyno istorijos veikėjas. Tai savarankiškas, charakteringas gėrimas, kurio aromatai ir skoniai priklauso nuo vynuogių veislės, distiliavimo būdo bei brandinimo.

🥃 Ką atrasime šioje kelionėje?

Susipažinsime su skirtingais Grappa stiliais – nuo skaidrios, nebrandintos, išsaugojusios ryškų vynuogių charakterį, iki brandintos medinėse statinėse, kurioje atsiranda šiltesnių prieskonių, vanilės ir džiovintų vaisių niuansų.

Ragausime. Lyginsime. Užuosime. Ir mokysimės atrasti subtilumus ten, kur iš pirmo žvilgsnio juntama tik stiprybė.

Keliaudami po Italiją sužinosime:

• Kuo Grappa skiriasi nuo brendžio ir kitų distiliatų?
• Kodėl skirtingos vynuogių veislės suteikia jai savitą charakterį?
• Ką pakeičia brandinimas medinėse statinėse?
• Kaip teisingai ragauti Grappa, kad atsiskleistų jos aromatai ir skonis?
• Kodėl italams ji tapo neatsiejama gastronominės kultūros dalimi?

🇮🇹 Ir, žinoma, itališkas vakaro charakteris!

Kalbėsime apie Grappa vietą prie itališko stalo, jos ryšį su kava, desertais ir tradicija po vakarienės neskubėti atsisveikinti.

Tai vakaras smalsiems – tiems, kurie jau pažįsta vyną, bet nori atrasti, kas slypi už jo ribų.

📅 Lapkričio 14 d.
🕖 19:00
📍 Degustacijų studija „Skonio mylios“
💶 30 EUR asmeniui
📞 Vietų rezervacijai spauskite nuorodą: https://forms.gle/FKPBMAWbMQRcttY36                              arba +370 698 43432

🥃 Italijoje net vynuogių išspaudos turi antrą gyvenimą. Ir kartais jis būna dar įdomesnis už pirmąjį.

❤️ Daugiau nei skoniai – tai kelionės.